
Von dem Maler Carl Spitzweg für seine Nichte Line - Carl Spitzweg ist als Maler weltweit bekannt und seine Bilder sind vielfach im Bewusstsein seiner Bewunderer, doch fast niemanden ist bekannt, dass er ein Kochbuch geschrieben hat - für seine Nichte Line - mit viel Humor und Witz, dem man ihm so gar nicht zugetraut hätte.Carl Spitzwegs Bilder sind Legende, denn seine Zeit war die des Umbruchs in Deutschland - noch immer beeinflusst vom starken Napoleonischen Einfluss separierte sich innerhalb Deutschlands ein eigenständiges Bewusstsein.In dieser Zeit, welche damals vorherrschte, bildete sich zudem eine eigenständige Küche heraus, welche der Autor auf seinen weit ausgedehnten Reisen zudem vielfach genießen konnte.Seine kulinarischen Empfehlungen an seine Nichte Line sind leider nur noch fragmentarisch erhalten geblieben, auch die Reihenfolge der Rezepte ist nicht mehr bekannt, doch das was da übrig geblieben ist, zeigt einen Künstler mit viel Witz und Esprit, im Umgang mit Speisen ebenso wie zum Thema Menschen.Die Illustrationen sind es zudem, welche die Rezepte so interessant machen und mit dem gewählten Wortwitz machen sie eine ganz besondere Mischung aus, welche dieses Buch so Besonders macht.Einige der Zutaten werden wohl heute so nicht mehr verwand und einige der Gerichte sind doch ein wenig gewöhnungsbedürftig, doch ist es der Umstand und die Ausführung des Buches, welche den Charme ausmachen. Carl Spitzweg hat mit seinem Buch KOCH-/ UND HAUSHALTSANWEISUNGEN für seine Nichte Line - einen bleiben Eindruck hinterlassen, mögen seine Bilder Weltruhm erlangt haben, doch am humorvollsten ist dieses Kochbuch allemal.Sehr empfehlenswert